Ons verhaal
Cornelia Johanna Wannée: De vrouw achter onze naam
Wist je dat Restaurant Wannée is vernoemd naar een vrouw die de Nederlandse keuken al meer dan een eeuw geleden veranderde? In deze blog nemen wij jullie graag mee in deze bijzondere reis.
Lees meer
Samen groeien bij Restaurant Wannee: waar koken en educatie samenkomen
Wat maakt Restaurant Wannee bijzonder? Achter ieder gerecht zit een verhaal, van de inspiratie in de keuken tot de ingrediënten die uiteindelijk op het bord verschijnen. We spreken met Peter Dantuma, Head Chef van Restaurant Wannee, over zijn visie op het restaurant, de inspiratie achter zijn gerechten en de rol van samenwerking en creativiteit in de keuken. Met zijn jarenlange culinaire ervaring werkt Peter samen met het keukenteam aan gerechten die gasten verrassen en de identiteit van Wannee weerspiegelen.
