Eerlijk smaakt het beste
Proeverij
Komkommer
Kalfstartaar | Gepekelde Komkommer | Karnemelk- en bieslookdressing
Venkel
Gepocheerde en geroosterde venkel | Rauwe venkelsalade | Saffraangel | Harissa-yoghurtmousse | Za’atar kruimel
Prei
Prei- en noriterrine | Kibbeling | eekhoorntjesbroodcrème | Garnalenreductie
Maïs
Eendenborst | Maïstaco | Maïskorrels | Kaantjes | Hibiscus | Polenta | Szechuan jus
Nashi Peer
Sorbet van nashi peer | Matchamousse | Matcha namelaka | Kokoscrisp | Tapiocapudding | Bubble tea
Lunch: 3 gerechten € 27,5
Diner: 4 gerechten € 37,5 | 5 gerechten € 45
Wijnarrangement: 3 glazen € 18 | 4 glazen € 24 | 5 glazen € 30
Upgrade je menu
Selectie van Nederlandse boerenkaas met garnituur € 9,5
Friandise
Een bijpassende zoete delicatesse die na het dessert bij de koffie of thee wordt geserveerd. € 3,5
In het geval van allergieën en/of dieetwensen, willen we je vragen deze uiterlijk 24 uur voorafgaand aan de reservering aan ons te laten weten via telefoon (058-3030800) of e-mail (info@restaurantwannee.nl).