Eerlijk smaakt het beste

Proeverij

SPITSKOOL

Kalfs tartaar | boekweit | sambai | limoenblad

Blanc de Noir, Weingut Manz, Rheinhessen, Duitsland

SPRUIT

Langoustine-ravioli | kimchi | bisque | kappertjes | koffie

Verdejo-Albillo, Carcavas, Mucientes, Spanje

RODE BIET

Naakte haver | haring kaviaar | dille | zoete ui

Valpolicella, Villa Girardi, Veneto, Italië

PREI

Snoekbaars | vadouvan | gerookte paling saus | zeewier

Marsanne, Chèze, Rhône, Frankrijk

Optioneel: 

Selectie van Nederlandse boerderijkazen met garnituur (+ € 12,5)

KNOLSELDERIJ EN APPEL

Tarte tatin | vijgenblad roomijs | miso karamel | crème anglaise

Furmint, Caprinus, Tokaj, Hongarije

Prijzen

Lunch: 3 gangen € 32,5

Diner: 4 gangen € 42,5 

Diner: 5 gangen* € 50,-

Wijnarrangement: 3 glazen € 18 | 4 glazen € 24 | 5 glazen € 30

Naast ons gangenmenu bieden wij tijdens het diner ook een à la carte kaart aan. Deze kunt u ter plaatse in het restaurant inzien. 

In het geval van allergieën en/of dieetwensen, willen we je vragen deze uiterlijk 24 uur voorafgaand aan de reservering aan ons te laten weten via telefoon (058-3030800) of e-mail (info@restaurantwannee.nl).

Bekijk hier ons ontbijt:
Ontbijt