• Zilte Groenten gerecht Restaurant Wannee
  • Artisjok gerecht Restaurant Wannee

Eerlijk smaakt het beste

Proeverij

Zilte Groenten*

Geroosterde ijsbergsla | Slasaus met dulse| hennepzaad | Friese geitenkaas | Kombu | Zeekraal

Koolrabi

Gepekelde en gefermenteerde koolrabi | Zachtgegaarde forel | Lavas olie | Krokant van algen

Artisjok*

Violette Artisjok | Groene asperges | Krokante kippenhuid | Geroosterde Gildehoen-filet | Beukenzwam | Saus met daslookolie

Optioneel: Selectie van Nederlandse boerenkazen met garnituur (+ € 9,50)

Aardbei*

Parfait en granité van aardbei | Vlierbloesemsiroop | Gemarineerde aardbeien | Marshmallow | Sabayon van limoen

Prijs

Lunch: 3 gerechten* € 25 | 4 gerechten € 35

Diner: 4 gerechten € 35 

Wijnarrangement: 3 glazen € 16 | 4 glazen € 22

Upgrade je menu

Friandise
Een bijpassende zoete delicatesse die na het dessert bij de koffie of thee wordt geserveerd. € 3,50

In het geval van allergieën en/of dieetwensen, willen we je vragen deze uiterlijk 24 uur voorafgaand aan de reservering aan ons te laten weten via telefoon (058-3030800) of e-mail (info@restaurantwannee.nl).