NEDERLANDS | ENGLISH

Wannee

80:20

In de Nieuwe Nederlandse Keuken koken we duurzaam, diervriendelijk, gezond en eigentijds, geïnspireerd op de culinaire cultuur van ons land. Eenvoudiger, vertrouwder, authentieker, leefbaarder en gezonder eten, gewoon van Nederlandse bodem. Ver weg van antibiotica en gifstoffen.

Wij zetten in op 80:20. Tachtig procent groenten, twintig procent vlees. Tachtig procent van Nederlandse bodem en uit Nederlandse wateren, twintig procent van buiten. Wij laten ons inspireren door nieuwe ingrediënten en andere culturen om nieuwe combinaties te maken. Samen maakt dit honderd procent smaak.