NEDERLANDS | ENGLISH

Wannee

In verband met de verbouwing zijn wij gesloten van 6 juli t/m 31 augustus. Vanaf september zijn wij weer geopend voor ontbijt, lunch en diner en ontvangen wij u graag in Wannee.

80:20

In de Nieuwe Nederlandse Keuken koken we duurzaam, diervriendelijk, gezond en eigentijds, geïnspireerd op de culinaire cultuur van ons land. Eenvoudiger, vertrouwder, authentieker, leefbaarder en gezonder eten, gewoon van Nederlandse bodem. Ver weg van antibiotica en gifstoffen.

Wij zetten in op 80:20. Tachtig procent groenten, twintig procent vlees. Tachtig procent van Nederlandse bodem en uit Nederlandse wateren, twintig procent van buiten. Wij laten ons inspireren door nieuwe ingrediënten en andere culturen om nieuwe combinaties te maken. Samen maakt dit honderd procent smaak.